Конвекционная печь Danler BQ-10 (газ)

Конвекционная печь Danler BQ-10 (газ) – профессиональное термическое оборудование для производства выпечки, хлебобулочных изделий из свежеприготовленных или замороженных заготовок. Применение: булочные, мини-пекарни, пиццерии, кондитерские, общепит.

Особенности модели:

• рекомендуется использовать в комплексе с расстоечной камерой (приобретается отдельно);
• управление с комбинированной, цифровой+электромеханической панели: возможность программирования, звуковой сигнал окончания цикла, световая индикация;
• подсветка камеры для визуального контроля;
• система автоблокировки горелок и вентиляторов при открытии двери;
• встроенный парогенератор для автоматической подачи пара.

Стандартная комплектация:

• корпус и камера – сталь нержавеющая;
• термостойкое, ударопрочное стекло и ручка с фиксатором и микропереключателем;
• таймер – до 60 минут;
• вентиляторы с немецкими двигателем – 2 шт.;
• контроллер – Caho, Тайвань;
• стальные нержавеющие направляющие;
• колесные опоры.