Конвекционная печь Danler BQ-8 (эл.) – термооборудование с электрическим нагревом: оборудовано трубчатыми электронагревателями и режимом конвекции, что гарантирует равномерное распределение тепла и, как следствие, равномерное пропекание хлебобулочных изделий.
Особенности модели:
- панель управления – комбинированная: цифровая/электромеханическая – оборудована поворотными переключателями, компактной кнопочной панелью и цифровыми экранами, программирование;
- таймер – электронный, до 60 минут;
- система пароувлажнения – автоматический или ручной режим;
- внутреннее освещение термокамеры;
- микровыключатель дверки – блокировка работы при открытии.
Стандартная комплектация:
- стальная коррозионностойкая облицовка камеры/корпуса;
- распашная дверка – поворотная ручка с фиксатором, стекло обзорное – термостойкое, ударопрочное;
- направляющие из пищевой стали;
- два лопастных вентилятора (двигатель Schneider Electric (Германия);
- термоконтроллер Caho (Тайвань).