Котел пищеварочный Iterma 900 сер КП-60 — оптимальный выбор для кухонь предприятий питания небольшого формата. Функции — варка, нагрев воды, пассировка, другие виды тепловой обработки продуктов. Котел изготовлен из нержавеющего сплава, имеет двойные стенки, оснащен краном большого диаметра для слива готовых блюд/воды, есть кран залива воды. Варка первых, вторых блюд посредством “паровой рубашки”. Подключение 380В/трехфазное.
Особенности модели 900 сер КП-60:
- электрическое подключение;
- приготовление первых/вторых/третьих блюд;
- нагрев пищи — косвенный (паровая рубашка);
- объем емкости — 69 литров;
- три ТЭНа;
- сливной кран с сеткой;
- кран воды;
- электромеханическая система управления;
- время разогрева воды до 95С — до 40 минут;
- парогенератор;
- электроманометр;
- предохранительный клапан;
- подключение к воде;
- мощность — 9 кВт;
- ножки регулируются.