На пищевомпроизводстве для приготовления большого объема каш, супоа, булюонов применяется пищеварочный котел Abat КПЭМ-160 ОР с полезным объемом 160 литров. Он готовит на паровой рубашке, причем с автоматическим отключением нагрева без воды. Котел работает в трех режимах, позволяющих регулировать режим кипения. Коме того, Abat КПЭМ-160 ОР удобен и прост в эксплуатации, он снабжен крышкой, фиксируемой в любом, удобном для повара, положении, и опрокидывающим устройством, что значительно облегчает выгрузку готового блюда.