На небольших предприятиях общественного питания для приготовления муссов, каш, соусов, супов и бульонов просто незаменим электрический опрокидывающийся Abat КПЭМ-60 ОР с полезным объемом 60 литров. Он готовит на паровой рубашке с автоматическим отключением нагрева при отсутствии воды в емкости котла. Котле работает в трех режимах, что дает возможность выбирать оптимальный режим кипения. Котел Abat КПЭМ-60 ОР удобен и прост в использовании, так как снабжен опрокидывающим устройством для слива готовых блюд.