Льдогенератор Scotsman AC 56 WS

Льдогенератор Scotsman AC 56 WS – модель для генерирования изысканных кубиков «Gourmet», наиболее популярных в развлекательных заведениях, коктейль-барах, кафе. Оборудование рассчитано на применение в небольших и средних предприятиях питания, отелях, фитнес-центрах. Может применяться в косметологических салонах для криовоздействия.

Особенности модели AC 56 WS:

• все системы образования льда объединены одним блоком;
• испаритель – горизонтальный, с индивидуальными капсулами образования кубиков;
• прогрессивная система льдообразования позволяет получать абсолютно чистый продукт;
• встроенный бункер-накопитель готового льда;
• сменный мешочек противомикробной защиты (образование защитной пленки на льду и совочке);
• совочек для выемки льда располагается в специальном отделении бункера;
• охлаждение конденсатора – водяное;
• электронное управление и система самодиагностики;
• световые индикаторы неполадок и ТО.

Стандартная комплектация:

• панели корпуса – пищевая сталь и пластик-АБС с антибактериальной защитой на основе серебра;
• дренажная система, позволяющая нивелировать влияние перепадов высоты;
• бункер на 12,5 кг готового к употреблению льда;
• датчик, контролирующий наполняемость бункера (защита от переполненности);
• регулируемые стальные опоры.

Особенности установки:

• установка в крытых помещениях, вдали от теплогенерирующего оборудования;
• предусмотрена возможность встраивания в кухонную или барную мебель;
• подключение к ХВ и канализации.