Макароноварка Kocateq ESWBT4LAP

Макароноварка Kocateq ESWBT4LAP – настольное оборудование для отваривания различных типов пасты, равиоли, пельменей, вареников, хинкали в ресторанах итальянской и кавказской кухни, вареничных, столовых. Может использоваться при варке кукурузы, сосисок, для отдельного отваривания фрикаделек

Особенности модели:

• 6 программ готовки (температура/время);
• функция автоподъема корзин;
• верхняя панель выполнена с двумя отверстиями для прохода корзин – защита персонала от брызг кипятка;
• быстрый слив отработанной воды для замены;
• кипячение воды производится погружными ТЭНами;
• ручной долив воды, не требует подключения к ХВ;
• блок нагрева – съемный, на торце – контрольная панель;
• блокировка нагревателей при выкипании воды ниже допустимого уровня;
• разборка без использования инструмента.

Стандартная комплектация:

• конструкция из AISI304 (нержавеющий сплав);
• аналоговая панель управления: термостат, индикатор нагрева;
• одна варочная емкость;
• 2 круглые проволочные корзины с теплоизолированными ручками из нержавеющей стали;
• блок автоматического перемещения корзин вверх/вниз;
• цифровой контроллер.