Мангал Гриль Мастер на древесном угле УМБ

Мангал Гриль мастер на древесном угле УМБ — прогрессивная разработка для открытых кафе, точек фаст-фуда. Предназначен для качественной жарки поросенка, барана, рыбы. Данное оборудование характеризуется как высокопроизводительное, надежное и достаточно простое в использовании. Установка в помещении профессиональной кухни требует наличия специальных систем — индивидуального дымохода, вентиляции, пожарной сигнализации/пожаротушения.

Особенности модели УМБ:

• изготовлен из нержавеющей стали с чернением;
• один регулируемый шампур для барашка/поросенка;
• нержавеющая сетка для рыбы/стейков;
• рабочая поверхность — натуральный гранитный камень;
• регулируемое поддувало;
• отсек выдвижной, оснащенный тележкой для золы;
• регулируемая решетка для стейков/шашлыков;
• электропривод центрального шампура;
• специальный жироуловитель.