Мангал Гриль Мастер на древесном угле УМБ(2)

Мангал Гриль мастер на древесном угле УМБ(2) — привлекательное оборудование для открытого/закрытого типа заведений общественного питания современного уровня. Это высокопроизводительный мангал, позволяющий быстро и качественно жарить дичь, шашлыки, поросенка, барана, рыбу. При установке данного мангала на профессиональной кухне, в помещении предъявляются особые требования.

Особенности модели УМБ(2):

• корпус из нержавеющего сплава высокой марки с чернением;
• материал очага — жаростойкая сталь, колосника — чугун;
• 2 стола на колесах с рабочими поверхностями из натурального гранита;
• шампура из нержавеющей стали с механическим и электроприводом;
• 10 шампуров для шашлыков;
• один шампур регулируемый по высоте для жарки дичи;
• один шампур для барашка регулируется по горизонтали;
• 2 стальные сетки регулируемые для рыбы/стейков;
• регулируемое поддувало;
• оригинальная вытяжка в винтажном стиле;
• два выдвижных отсека для золы;
• кочерга и совок для углей;
• жироуловитель вытяжки;
• эквивалентная мощность 78 кВт.