Такой мармит BM70E7 производства Tecnoinox представляет собой разновидность профессионального оборудования, предназначенного для поддержания оптимальной температуры уже приготовленных блюд, что позволяет избежать остывания и последующий подогрев, которые могут негативно сказаться даже на вкусовых качествах. Заявленные производителем габариты мармита BM70E7: длина – 700 мм, глубина – 700 мм, высота – 280 мм. Предусмотренное количество гастроемкостей в комплекте составляет 1. Исполнение мармита соответствует всем стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 2.6 кВт.