Такой мармит 316045 производства Tecnoinox представляет собой разновидность кухонного оборудования, предназначенного для поддержания оптимальной температуры уже приготовленных блюд, что позволяет избежать остывания и последующий подогрев, которые могут негативно сказаться в том числе и на вкусовых качествах. Заявленные производителем габариты мармита 316045: длина – 400 мм, глубина – 900 мм, высота – 280 мм. При этом оптимальный размер гастроемкости составляет GN 1/3-100. Исполнение мармита отвечает всем стандартам. В предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. И, что немаловажно, этот мармит прост в обращении, система управления – электромеханическая. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 380 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 3 кВт.