Этот мармит 316047 производства Tecnoinox представляет собой разновидность кухонного оборудования, применяемого для поддержания оптимальной температуры уже приготовленных блюд, что дает возможность избежать остывания и последующий подогрев, которые могут негативно сказаться даже на вкусовых качествах. Заявленные габариты мармита 316047: длина – 800 мм, глубина – 900 мм, высота – 280 мм. При этом оптимальный размер гастроемкости составляет GN 1/3-100. Исполнение мармита отвечает всем стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. И, что немаловажно, такой мармит прост в обращении, система управления – электромеханическая. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 380 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 4.5 кВт.