Машина тестоделительно-округлительная Wlbake VDR SA 30 — высокопроизводительная полуавтоматическая модель, используется на кухнях кафе, ресторанов, в кондитерских, в малых пекарнях для быстрого деления теста на заготовки одного веса и придания им округлой формы. Операции прессования/деления/округления выполняются посредством рукояток.
Особенности модели:
- тип — полуавтоматическая;
- настольная установка;
- корпус — сварная конструкция из листовой стали;
- все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали;
- управление посредством электромеханической панели;
- нержавеющие ножки в комплекте.
Технические параметры:
- производительность — 2700 одинаковых заготовок в час;
- загрузка теста — от 1,2 до 4кг;
- вес конечных заготовок — от 45 до 135г;
- эл.питание — 380В;
- мощность — 0,55 кВт.