Машина тестомесильная без дежи Сэгз МТМ-65МНА 1,5 – электромеханическое оборудование из серии малогабаритных машин российского производителя. Надежные в эксплуатации машины предназначены для заведений питания с подачей свежей выпечки или изделий из крутого теста: чебуреков, хинкали и любой другой выпечки.
Особенности модели:
- емкость для замеса не входит в комплект поставки;
- для напольной эксплуатации: крепление к полу при необходимости;
- односкоростная модель, система замешивания: месильный рычаг с вертикальным возвратным движением, механизм вращения емкости;
- скорость замеса нормального по плотности теста/крутого теста, средняя – 40 кг/20 кг 6 минут;
- аналоговая кнопочная панель: таймер (поворотный переключатель), кнопки запуск/остановка.
Стандартная комплектация:
- платформа (корпус) с легкосъемными щитами обшивки, материал обшивки – сталь с защитным покрытием;
- электродвигатель с защитной системой, редуктор;
- головка рычага – корректировка глубины погружения относительно дежи;
- рычаг для замешивания – сталь пищевая.