Миксер планетарный Gemlux GL-SM6.8GR — компактный настольный аппарат с чашей на 6л. Идеально подходит для установки на кухнях в небольших ресторанах, кондитерских, кафе, мини-пекарнях. Используется для вымешивания различных видов теста, приготовления пюре, творожных масс, разнообразных начинок, фарша, взбивания сливок, кремов. Технические характеристики модели позволяют ежедневные интенсивные нагрузки.
Конструктивные особенности модели:
- корпус из ударопрочного пластика серого цвета;
- съемная дежа с удобной ручкой;
- материал дежи — гигиеничный нержавеющий сплав;
- голова откидная, что упрощает установку/снятие рабочей чаши;
- крышка с широким желобом, выполнена из экологичного прочного пластика (тритана).
Комплектация:
- цельнометаллический венчик для процесса взбивания;
- цельнометаллическая плоская лопатка (битер);
- крюк двойной, запатентованной конструкции.
Технические параметры:
- 8 скоростей работы;
- объём дежи — 6л;
- сеть подключения однофазная 220V;
- мощность миксера — 1,2 кВт.