Миксер планетарный Sigma AeroMix 100
1 190 230 ₽
| Модель: | AeroMix 100 |
| Длина: | 766 мм |
| Ширина: | 1029 мм |
| Высота: | 1954 мм |
| Длина в упаковке: | 1380 мм |
| Ширина в упаковке: | 1280 мм |
| Высота в упаковке: | 2380 мм |
| Масса: | 400 кг |
| Масса в упаковке: | 450 кг |
| Мощность: | 4 кВт |
| Материал рабочей емкости: | нержавеющая сталь |
| Скорость вращения насадки: | 77 об/мин |
| Таймер: | есть |
Миксер планетарный Sigma AeroMix 100 — универсальная машина с высоким уровнем производительности. Имеет большой запас прочности, способен переносить длительную нагрузку на профессиональной кухне, пекарском/кондитерском производстве. Корпус миксера выполнен из высокопрочной крашеной стали, дежа и все рабочие элементы — из нержавеющей пищевой стали. Защитная крышка дежи из прочного пластика. Устанавливается напольно.
Среди отличительных особенностей модели:
- возможность комбинировать два рабочих органа для наилучшего качества теста;
- дежа съёмная, с автоматическим подъёмом, оснащена колёсиками;
- управление — электронная программируемая панель с 5 скоростями и режимом паузы;
- 3 насадки в комплекте — крюк для замеса, венчик и лопатка;
- установлен таймер и счётчик оборотов;
- термометр с сердечным зондом.
Технические характеристики:
- рабочая часть фиксированная;
- вместимость дежи — 100л (размер 510х600мм);
- скорость вращения насадок — от 77 до 318 об/минуту;
- подключение — 3ф/380V;
- мощность устройства — 4 кВт.
