Миксер планетарный Sigma AeroMix 7,5 — универсальная прогрессивная модель с превосходным уровнем производительности. Рекомендована для использования на кухнях небольших ресторанов, кафе, в гостиничном секторе. Выполняет замес теста, взбивание сливок и кремов, приготовления соусов, эмульсий, пюре, коктейлей и многого другого. Устанавливается настольно.
Преимущества и комплектация модели:
- корпус из окрашенной стали;
- дежа, все рабочие элементы и защитная решётка из нержавеющей стали;
- возможность комбинировать два рабочих органа для наилучшего качества теста;
- дежа съёмная, с автоматическим подъёмом;
- управление — электронная программируемая панель с 5 скоростями + пауза;
- 3 насадки в комплекте — крюк для замеса, венчик и лопатка.
Технические характеристики:
- рабочая часть фиксированная;
- вместимость дежи — 8л (размер 230х210мм);
- скорость вращения насадок — от 78 до 338 об/минуту;
- подключение — 220V;
- мощность устройства — 0,25 кВт.