Миксер планетарный Торгмаш (Барановичи) МП-5 — настольная модель, предназначенная для замеса теста любого вида и консистенции, для перемешивания мясного фарша, соусов, взбивания кондитерских кремов, сливок. Конструкция миксера состоит из стойки, подъёмной головы, съёмной дежи, привода, пускового реле и регулятора скорости. Материал ёмкости и рабочих инструментов — гигиеничная нержавеющая сталь. Работает аппарат от стандартной 1-фазной сети 220V.
Миксер укомплектован быстросменными рабочими деталями — венчиком, крюком и лопаткой.
Особенности модели:
- нержавеющая дежа съёмная, вместимостью 5л;
- производительность в час — замес дрожжевого теста 0,5кг/взбивание сливок 1,3кг;
- регулирование скоростей — автоматическое (бесступенчатое);
- диапазон скоростей — от 75 до 660 об/ в минуту;
- мощность аппарата — 0,37 кВт.