Миксер планетарный Торгмаш МП-10

Миксер планетарный Торгмаш МП-10 – универсальное производственное оборудование для приготовления теста различной рецептуры и консистенции, замеса фарша, приготовления соусов, паштетов, пюре. Для профессиональной эксплуатации (пищевые производства, общепит).

Особенности модели:

• установка – настольная;
• электромеханическое управление – регулятор скоростного режима (7 скоростей) и кнопки пуск/остановка;
• скорость вращение по оси/насадки – 25…140/90…500 об/мин;
• ручной подъем съемной дежи;
• производительность теста: дрожжевое/взбитые сливки – 16/40 кг/ч;
• ингредиенты для одного замеса – не более 4 кг.

Стандартная комплектация:

• дежа и набор насадок (лопатка, крюк и взбиватель) из полированной пищевой стали;
• корпус из стали с антикоррозионным покрытием;
• нержавеющая защитная решетка, доступ для ингредиентов к деже во время замеса;
• четыре опорные ноги.