Миксер ручной Apach AHM250V250 – вспомогательное электромеханическое оборудование для быстрого приготовления овощного или мясного пюре, крем-супов и соусов, например, майонеза непосредственно в емкости, в которой приготовлен продукт. Эксплуатируется в заведениях питания с разным клиентопотоком.
Особенности модели:
- модель миксера погружного типа – отсутствует емкость;
- эргономичный дизайн рукоятки, небольшой наклон в сторону пользователя относительно штанги-насадки;
- двухлезвенный нож из прочного коррозионностойкого сплава;
- бесступенчатая регулировка скорости вращения;
- влагозащищенная кнопка запуска сверху рукоятки, поворотный переключатель вариатора.
Стандартная комплектация:
- вентилируемый электродвигатель с термозащитой;
- ударопрочный корпус из пищевого пластика;
- рабочая часть – штанга насадка с ножом из коррозионностойкой стали.