Мясорубка Fama TS 12 FTS 126U

Мясорубка Fama TS 12 FTS 126U – настольная компактная модель для профессиональных кухонь заведений общепита: ресторанов и кафетериев, производственных столовых. Предназначена для переработки мяса и рыбы перед приготовлением горячих блюд или полуфабрикатов.

Особенности модели:

• вентилируемый двигатель промышленного типа, тепловая защита;
• легкосъемная рабочая часть – для мойки и очистки;
• 1/2 Unger (Half Unger) – система помола с двумя решетками и одним двухсторонним ножом;
• кнопки запуска и остановки помола с влагозащитой;
• вращение ножей с одной скоростью – 140 об/мин;
• высота загрузочной горловины – 120 мм, диаметр отверстия – 52 мм;
• диаметр пропускных отверстий решетки – 6 мм, выходное отверстие рабочей части – 70 мм.

Стандартная комплектация:

• корпус: обшивка моторного отсека – сталь коррозионностойкая, остальная часть – литой алюминий;
• лоток для горловины – сталь пищевая, полированная;
• круглые эластичные накладки-ножки;
• пест-толкатель из пищевого пластика;
• материал мелющих инструментов – чугун пищевой или сталь нержавеющая.