Мясорубка Fama TS 32 FTS 138 3 ф. – профессиональная трехфазная модель с мощным двигателем, отличающаяся высокой производительностью, большой надежностью и несложным поддержанием санитарных норм благодаря антикоррозионным поверхностям контакта с пищей. Рекомендована для заведений с высоким клиентопотоком, пищевых мини-предприятий, супермаркетов.
Особенности модели:
- интенсивный режим эксплуатации;
- узел измельчения – легкосъемный для очистки;
- управление – электромеханическое;
- обороты шнека не регулируются – 140 об./мин.;
- горловина загрузочного лотка – ? 52 мм, h 120 мм;
- терка не предусмотрена.
Стандартная комплектация:
- вентилируемый асинхронный двигатель с термозащитой;
- ножевая группа – Enterprise (чугун): решетка (? 98 мм, отверстия ? 6 мм), 3-лопастной нож (сменные лезвия) – самозатачивающийся;
- шнек и гильза – нержавеющая сталь;
- загрузочный лоток;
- прижимной винт;
- пластиковый толкатель (ABS).
Опции:
- комплект для колбас;
- реверс шнека.