Мясорубка Fama TS12 R FTSR 107 1 ф. – производительная модель для коммерческого использования, принадлежащая Retro-линии. Она отлично измельчает мясо, птицу или рыбу и украшает рабочее место повара, что несомненно важно при устройстве открытых кухонь в ресторанах.
Особенности модели:
- режим работы – без перерывов;
- электромеханическое управление;
- легкий демонтаж/монтаж измельчительного узла;
- горловина лотка загрузки – h 120 мм, ? 52 мм;
- принудительное охлаждение мотора;
- терка не предусмотрена.
Стандартная комплектация:
- корпус – лакированный корпус;
- классическая ножевая группа Enterprise: решетка (? 70 мм, отверстия ? 6 мм), нож самозатачивающийся, 3-лопастной со сменными лезвиями, шнек – нержавеющая сталь;
- двигатель – асинхронный, с термозащитой;
- масляный редуктор;
- загрузочный лоток;
- микропереключатель загрузочной горловины;
- защитная сетка на дне горловины из нержавеющей стали;
- приемный лоток;
- пестик-толкатель из пластика;
- винт фиксации группы;
- пластиковый толкатель (ABS).
Опции:
- колбасный комплект;
- функция реверса шнека.