Мясорубка ТоргМаш МИМ-350 – оборудование для производства мясо-рыбного фарша, набивки колбас, приготовления сырья для полуфабрикатов в промышленных объемах. Для эксплуатации в интенсивном режиме в пищевых цехах специализированных производств или супер-, гипермаркетов.
Особенности модели:
- оборудована червячным редуктором для переработки мяса низкого качества и плавного хода шнека;
- для настольной установки;
- тип управления – электромеханическое, есть функция реверса;
- производительность при высоком качестве продукта – 300 кг/ч, при двойной обработке – 100 кг/ч;
- высокая производительность и тонкость помола обеспечены системой Унгер;
- скорость подачи продукта (вращение шнека) – 185 об/мин, мощность, потребляемая – 1910 Вт;
- предохранитель защитный на емкости загрузки.
Стандартная комплектация:
- корпус мясорубки – алюминий;
- общий корпус и емкость загрузки – сталь пищевая, полированная;
- диаметр отверстий/количество отверстий решетки – 5 и 9 мм/90 и 30 шт.;
- двигатель с охлаждением;
- ножки обрезиненные;
- толкатель.