Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3 П

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3 П — компактная производительная модель, оснащенная полноценным парогенератором. Аппарат предназначен для профессионального использования, оптимален для заведений питания малого формата. Обеспечивает эффективное качественное приготовление продуктов в различных режимах. Возможно на разных уровнях одновременно готовить разные блюда. Облицовка корпуса и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали. Управление посредством русскоязычной электронной панели. Предусмотрена подсветка камеры, таймер, температурный щуп, система закрывания двери “свободные руки”. Подключение 380В/3-фазы.

Особенности модели ПКА 6-1/3 П:

• электрооборудование;
• тип — бойлерный;
• настольная установка;
• 6 уровней с расстоянием между друг другом 65мм;
• макс.температура — 270С;
• 5 режимов — конвекция/пар/деликатная обработка/комбинированный/разогрев;
• электронная панель управления;
• термощуп 3-х канальный;
• ТЭНов — 2+1 штук;
• вентилятор камеры;
• тип противня/гастроемкости — GN1/3 (325×176мм);
• 3-канальный термощуп;
• таймер до 10 часов;
• регулировка влажности;
• подсветка камеры;
• мощность — 3,2 кВт.

Стандартная комплектация включает:

• термощуп;
• подсветку.

Опции:

• гастроемкости GN1/3 (325×176мм);
• стальная подставка;
• умягчитель воды DVA12.