Пароконвектомат Apach AP5.23M
94 992 ₽
| Модель: | AP5.23M |
| Длина: | 700 мм |
| Ширина: | 715 мм |
| Высота: | 630 мм |
| Масса: | 55 кг |
| Расстояние между уровнями: | 70 мм |
| Тип пароувлажнения: | инжекторный |
| Способ установки: | настольный |
| Количество уровней: | 5 |
| Управление: | механическое |
| Напряжение: | 220/380 В |
| Мощность: | 5.4 кВт |
| Страна: | Италия |
Пароконвектомат Apach AP5.23M – термооборудование итальянского производства с электронагревом и компактными габаритами: настольная установка в небольших помещениях. Возможность приготовления мясных и овощных блюд, выпечки, разморозки продуктов.
Особенности модели:
- подключение к водоподаче, сливной системе, рекомендовано вытяжное устройство;
- управление посредством механической панели – переключатели поворотные: время приготовления, температура, уровень паронасыщения, кнопка скорости вентилятора, световые индикаторы;
- контрольный термостат – поддержка выбранного температурного режима при помощи включения/отключения нагревателей;
- тип пароувлажнения – прямой впрыск (инжектор);
- ручное управление заслонкой для пароудаления.
Стандартная комплектация:
- направляющие под гастроемкости GN 2/3 (2 шт. в комплекте);
- вентилятор турболопастной – автоматический реверс, две скорости;
- облицовка внутренняя/внешняя – сталь полированная, коррозионностойкая;
- подсветка камеры – галогеновая лампа;
- дверка – боковое открытие, двойное термозакаленное стекло, поворотная ручка.
