Пароконвектомат Apach AP6.23M Compact

Пароконвектомат Apach AP6.23M Compact — современное многофункциональное оборудование, используемое на кухнях столовых, ресторанов, в производственных цехах супермаркетов для обжаривания, запекания, бланширования, приготовления блюд на пару и других видов тепловой обработки продуктов.

Основные параметры модели:

• настольная установка;
• нержавеющий корпус;
• дверца с закалённым стеклом;
• управление — электромеханческая панель;
• парообразование инжекторное;
• 6 уровней под формат GN 2/3;
• вентилятор с двумя скоростями;
• функция DELTA t?;
• в комплектации термощуп;
• подключение — 3-фазное 380V;
• мощность аппарата — 5,3 кВт.