Пароконвектомат Apach AP6D Compact предназначен для приготовления блюд в различных режимах тепловой обработки. По габаритам идеально подойдёт для установки на небольших профессиональных кухнях. Устанавливается настольно, работает от электросети с тремя фазами. Мощность аппарата — 7 кВт.
Основные параметры модели:
- настольная установка;
- нержавеющий корпус;
- дверца с закалённым стеклом;
- управление — цифровая пнель;
- парообразование инжекторное;
- 6 уровней под формат GN 1/1;
- вентилятор с двумя скоростями;
- функция DELTA t?;
- в комплектации термощуп.