Пароконвектомат Атеси Рубикон Апк-6-2/3 — это компактное многофункциональное оборудование, предназначенное для разных способов термообработки продуктов. Устройство способно заменить собой целый ряд кухонного оборудования — сковороды, коптильни, кастрюли, пароварки, печи. Рубикон Апк-6-2/3 имеет пять рабочих режимов:
– обработка продуктов горячим воздухом (от +30°—+250°С);
– обработка горячим паром (от +30°—+250°С);
– обработка средним паром +100°С;
– быстрое охлаждение камеры;
– паровая обработка — регенерация (+120 — +160°С).
Параметры пароконвектомата Атеси Рубикон Апк-10-1/1:
– удобный и интуитивно-понятный интерфейс;
– тип образования пара — инжекторный;
– модель гастроемкостей — GN2/3;
– в комплекте идет термощуп;
– внутреннее стекло двери — открывается, благодаря чему его можно легко чистить;
– стандартные габариты 640(740*) х 660(725**) х 600 (где *, ** — размеры с ручкой);
– количество уровней — 6;
– ручной душ с возможностью регулировки мощности подачи струи?
– имеет как однофазное, так и трех-фазное подключение (220 В или 380 В).
– обработка продуктов горячим воздухом (от +30°—+250°С);
– обработка горячим паром (от +30°—+250°С);
– обработка средним паром +100°С;
– быстрое охлаждение камеры;
– паровая обработка — регенерация (+120 — +160°С).
Параметры пароконвектомата Атеси Рубикон Апк-10-1/1:
– удобный и интуитивно-понятный интерфейс;
– тип образования пара — инжекторный;
– модель гастроемкостей — GN2/3;
– в комплекте идет термощуп;
– внутреннее стекло двери — открывается, благодаря чему его можно легко чистить;
– стандартные габариты 640(740*) х 660(725**) х 600 (где *, ** — размеры с ручкой);
– количество уровней — 6;
– ручной душ с возможностью регулировки мощности подачи струи?
– имеет как однофазное, так и трех-фазное подключение (220 В или 380 В).