Пароконвектомат Gierre Mega 1040MG
285 260 ₽
| Модель: | Mega 1040MG |
| Длина: | 940 мм |
| Ширина: | 830 мм |
| Высота: | 1027 мм |
| Длина в упаковке: | 980 мм |
| Ширина в упаковке: | 980 мм |
| Высота в упаковке: | 1170 мм |
| Масса: | 95 кг |
| Масса в упаковке: | 130 кг |
| Количество уровней: | 10 |
| Тип противня/гастроёмкости: | GN 1/1 |
| Тип подключения: | 380 В |
| Напряжение: | 380 В |
| Тип пароувлажнения: | инжектор |
Пароконвектомат Gierre Mega 1040MG имеет среднюю вместимость — 10 уровней, отлично подойдет для применения в кафе, ресторанах, на фуд-кортах торговых центров.
Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, дверца из термостойкого прозрачного стекла.
Основные характеристики модели:
- настольная установка/на подставку (опция);
- инжекторное парообразование;
- механическая панель управления;
- режимы приготовления — конвенция с пароувлажнением/с паром/конвекция+пар;
- 10 уровней загрузки под противни типоразмера GN 1/1;
- расстояние между уровнями — 75мм;
- регулируемое увлажнение;
- 3 скоростных вентилятора с реверсом;
- таймер — на 2 часа.
Технические параметры:
- макс.рабочая температура — 270С;
- эл.питание — 380В;
- мощность — 14 кВт.
Опции:
- подставка для пароконвектомата;
- дополнительные решетки;
- смягчитель воды.
