Пароконвектомат Gierre Mega 640DG Auto Cleaning
318 322 ₽
| Модель: | Mega 640DG Auto Cleaning |
| Длина: | 940 мм |
| Ширина: | 830 мм |
| Высота: | 725 мм |
| Длина в упаковке: | 980 мм |
| Ширина в упаковке: | 980 мм |
| Высота в упаковке: | 850 мм |
| Масса: | 100 кг |
| Масса в упаковке: | 100 кг |
| Тип пароувлажнения: | инжектор |
| Количество уровней: | 6 |
| Напряжение: | 380 В |
| Страна: | Италия |
| Расстояние между уровнями: | 75 мм мм |
Пароконвектомат Gierre Mega 640DG Auto Cleaning — компактная модель на 6 уровней. Имеет автоматическую мойку. Предустановлены программы готовки, в которые пользователь может вносить все изменения.
Представленная модель позволяет заменить плиту, духовой и жарочный шкаф, конвекционную печь и другое оборудование. Обеспечивает качественное, быстрое приготовление сразу нескольких блюд, сохраняя все полезные вещества продуктов. Корпус и камера — нержавеющая сталь, дверцы — прозрачное жаростойкое стекло.
Ключевые особенности модели:
- настольная установка/на подставку;
- инжекторное парообразование;
- управление — электронная панель;
- 60 программ готовки (5 фаз);
- автоматическая мойка на 4 программы;
- 6 уровней загрузки под противни типоразмера GN 1/1;
- расстояние между уровнями — 75мм;
- регулируемое увлажнение;
- термощуп;
- 2 вентилятора с реверсом;
- слив для жидкости;
- таймер — на 9ч 59мин.
Технические параметры:
- макс.рабочая температура — 270С;
- эл.питание — 380В;
- мощность — 9,3 кВт.
Опции:
- подставка для пароконвектомата;
- противни;
- смягчитель воды.
