Пароконвектомат Iterma G6

Пароконвектомат Iterma G6 с аналогово-цифровым управлением — прогрессивное многофункциональное оборудование для оснащения кухонь предприятий питания современного уровня. Эффективно заменяет несколько видов теплового оборудования, позволяет приготовление одновременно разных блюд без смешивания запахов и вкусов. Выполняет обработку продуктов посредством пара и горячим воздухом как по отдельности, так и в комбинированном режиме. Подключение 380В.

Особенности модели G6:

• настольная установка;
• 6 уровней под гастроемкости GN 1/1;
• температура камеры — 0…280С ;
• инжекторное образование пара;
• работа в трех режимах — пар/горячий воздух/комбинированный;
• электронная панель управления;
• двухзонный контроль температуры;
• 99 программ приготовления;
• 2 реверсивных вентилятора;
• дополнительные вентиляторы охлаждения каркаса/стекла двери;
• таймер;
• подсветка камеры;
• мощность — 8,2 кВт.