Пароконвектомат Tecnoinox GFB10M
273 081 ₽
| Модель: | GFB10M |
| Длина: | 930 мм |
| Ширина: | 775 мм |
| Высота: | 1020 мм |
| Масса: | 142 кг |
| Размер гастроемкостей: | GN 1/1 |
| Напряжение: | 220 В |
| Способ установки: | настольный |
| Количество уровней: | 10 |
| Управление: | электромеханическое |
| Температурный диапазон: | 50…+300 |
| Материал корпуса: | нержавеющая сталь |
| Мощность: | 25.5 кВт |
| Страна: | Италия |
Пароконвектомат Tecnoinox GFB10M — газовая вместительная модель инжекторного типа, исполненная из нержавеющего сплава AISI 304. Разработана для оснащения профессиональных кухонь, позволяет при экономичном использовании организовать эффективный процесс готовки разнообразных блюд посредством пара/горячего воздуха. В таком аппарате можно качественно и быстро выпекать, жарить, тушить, варить. Причем при загрузке различных продуктов не бывает никакого смешивания запахов, вкусов.
Особенности модели GFB10M:
- температуры камеры от 50 до 300C (конвекция) /комбинированный температурный режим от 60 до 250С;
- 10 уровней для загрузки гастроемкостей;
- регулировка влажности посредством 7-ступенчатого переключателя;
- авто-реверс вентилятора;
- механическое управление;
- таймер на 120 минут;
- дверца с закаленными открывающимися стеклами;
- камера оснащена яркой подсветкой;
- для сбора и слива конденсата предусмотрен латок и канал под дверцей.
