Пароконвектомат Unox XEVC-0511-GPR газ

Пароконвектомат Unox XEVC-0511-GPR газ – современная печь из Италии от популярного бренда для приготовления запеченных мясных блюд, выпечки и десертов разного уровня сложности. Подключается к газовой системе помещения.

Технические характеристики модели XEVC-0511-GPR газ:

• инжекторный тип пароувлажнения;
• рабочий температурный режим в диапазоне +30…+260°С.

Внешнее оформление прибора:

• продуманный строгий дизайн направления хай-тек;
• 5 уровней для размещения гастроемкостей конфигурации GN 1/1;
• удобное демонстрационное окно в дверце;
• вес без картонной коробки – 85 кг;
• размеры без упаковочного материала – 750х773х675;
• размещается на удобных ножках.

Функциональные свойства прибора:

• цифровая панель управления;
• возможность установки 10 таймеров для готовки разных блюд;
• современная внутренняя LED-подсветка;
• запатентованная система вентиляции;
• управляемый режим влажности (0…100%);
• встроенный жиросборник;
• функция автоочищения и самодиагностики.

Важно! Аксессуары и печи разных серий Unox не стыкуются друг с другом.