Оптимальная модель по производимости для любого уважающего себя заведения общественного питания -печь для пиццы Apach AMG6 имеющая 5 газовых горелок, удобную механическую панель управления и подсветку. Есть возможность регулировать температуру рабочей камеры как снизу, так и сверху. Это очень важно, т.к. в зависимости от различных типов теста и начинки необходимо устанавливать разную температуру нагрева, чтобы пицца равномерно пропеклась. В печь для пиццы Apach помещается 6 стандартных пицц по 30 см. в диаметре. В печи возможно также готовить запеканки или пироги с начинками. Отдельно можно приобрести подставку для установки пицце-печи.