Печь для пиццы Gam MS44TR400 с нав.

Печь для пиццы Gam MS44TR400 с нав. – итальянское профессиональное оборудование с высокой производительностью и качеством получаемого блюда. Предполагается установка на специальный стенд, возможно создание модульных конструкций.

Особенности модели:

• двухкамерная моноблочная модель;
• электромеханическая панель для каждой камеры, регулировка температуры нагрева нижнего и верхнего ТЭНа (+60…+450 ?С);
• одновременное приготовление до 8 шт. пицц (диаметр до 350 мм);
• конструкция двери не дает нагреваться внешней поверхности при внутренней температуре до +350 ?С;
• двери легко демонтируются для чистки благодаря шарнирно-пружинным креплениям, которые также обеспечивают плотное прилегание.

Стандартная комплектация:

• нейтральный навес;
• внутренняя обшивка камер (700х700х145 мм), наружный корпус – сталь пищевая, полированная;
• подсветка с внешним включателем;
• под покрыт шамотной плитой;
• дверки с термостойким стеклопакетом и уплотнителем;
• термометры – 2 шт., механические;
• заслонка с полным или частичным открытием для дымоудаления.