Печь для пиццы Gastrorag EP-VPS-91A – камерное электрооборудование подового типа, используемое в кафе, пиццериях, заведениях фаст-фуда. Возможное использование: выпекание пицц, крастов, фокаччи, пирожков, запекание овощей, мяса, десертов типа крем-брюле.
Особенности модели EP-VPS-91A:
- одноуровневая камера;
- вместимость – 2 пиццы ? 300 мм;
- максимальная температура регулирования – 450 °С;
- независимое регулирование нагревателей на двух уровнях.
Стандартная комплектация:
- электронагреватели;
- керамический под;
- каркас из нержавеющей стали;
- электромеханическая панель управления;
- дверка с жаропрочным стеклом.
Особенности установки:
- настольная модель;
- ножки отсутствуют – установка на жаропрочную поверхность;
- подключение к городской электросети с заземлением.