Печь для пиццы Gemlux GEP1/40VETRO – компактный гастроприбор для профессионального выпекания итальянских пирогов. Управление духовкой производится с помощью электромеханической панели.
Особенности модели GEP1/40VETRO:
- современная электроплита для подключения к сети номинальным вольтажом 220;
- температурный диапазон выпекания блюда – +50…+320 градусов;
- габаритность рабочей камеры – 410х360х90;
- размеры печи без фирменной упаковки – 568х500х280;
- вес устройства – 23 кг;
- стальной износостойкий корпус;
- материал передней панели – нержавеющая сталь;
- для настольной установки.
Плюсы кухонного модуля:
- керамический под для равномерного выпекания коржей (диаметр пирога – 32 см);
- комбинированное управление двумя ТЭНами (верхним и нижним);
- распашная дверца оборудована смотровым окном (материал – термостойкое стекло);
- корпус покрыт порошковым слоем для дополнительной защиты от внешних химических факторов.