Печь для пиццы Gemlux GEP2/50VETRO – электромеханический прибор линии печей Gemlux на две камеры. Устройство с комбинированным способом приготовления коржей с начинкой (на поде или в противне) подключают к электросети номинальным вольтажом 380В.
Особенности модели GEP2/50VETRO:
- отдельное управление верхними и нижними ТЭНами;
- размеры камеры для выпекания – 620х500х120;
- общая габаритность – 915х690х527;
- вес без учета упаковки – 73,6 кг;
- диаметр пиццы – от 320 до 350 мм;
- передняя модель печи вылита из нержавеющей стали.
Плюсы устройства:
- долговечный керамический под, адаптированный под гастропотребности;
- 2 дверцы со смотровым окном для наблюдения за процессом выпекания;
- стальной корпус с защитным порошковым слоем;
- продуманная эргономика;
- удобная механическая панель управления с кнопками и регуляторами;
- световая индикация.