Печь для пиццы Gemlux GEP4 – компактная духовка для профессионального выпекания пиццы при температуре +50…+500°С. Электромеханическое устройство производителя Gemlux рассчитано на одновременное выпекание четырех коржей пиццы за один цикл.
Параметры модели GEP4:
- предназначение – для предприятий общепита и пекарен;
- подключение одномодульного устройства к сети номинальным вольтажом 380;
- габаритность камеры – 660х660х140;
- общие размеры – 975х924х413, вес без учета упаковки – 76 кг;
- материал передней панели – нержавейка;
- для монтажа на столешнице.
Плюсы модуля:
- керамический под для коржей диаметром 32-35 см;
- износостойкий корпус из окрашеной стали;
- внутренняя подсветка;
- встроенный термометр;
- настройка t верхнего и нижнего ТЭНов по отдельности;
- дверца со смотровым окошком;
- автоотключение после окончания работы.