Печь для пиццы Gemlux GEPXL44 – компактная духовка для профессионального выпекания пиццы при температуре +50…+500°С. Электромеханическое устройство производителя Gemlux рассчитано на одновременное выпекание четырех коржей пиццы за один цикл.
Параметры модели GEPXL44:
- предназначение – для предприятий общепита и пекарен;
- суточное энергопотребление – 12 кВт;
- подключение двухмодульного устройства к сети с номинальным вольтажом 380;
- габаритность камеры – 720х720х140;
- общие размеры – 1000х954х745, вес без учета упаковки – 129 кг;
- материал передней панели устройства – износостойкая нержавеющая сталь.
Плюсы модуля:
- керамический под для коржей диаметром 35 см;
- разовая вместительность для цикла выпекания – 4 коржа;
- износостойкий корпус из окрашенной стали;
- внутренняя подсветка;
- встроенный термометр;
- дверцы со смотровым окошком.