Печь для пиццы Ggf E 4-4/A – профессиональное итальянское настольное оборудование с подключением к электросети. Характеризуется устойчивостью к большим ежедневным нагрузкам в пиццерии.
Основные характеристики модели E 4-4/A:
- подключается электрошнуром к сети 380 В;
- энергопотребление прибора – 8,4 кВт;
- двухкамерный гастроприбор современного типа;
- температурный режим разогрева и выпекания +50…+500°С;
- габаритность печи – 900х735х750, вес без упаковочного материала – 163 кг;
- электронный блок управления состоит из термостата, световых индикаторов, таймера (выделен красным цветом);
- материал обшивки корпуса – долговечная нержавеющая сталь.
Плюсы устройства:
- быстрая аккумуляция тепла в духовке (сниженные энергозатраты);
- время выпечки для пиццы и лазаньи – на 2-3 минуты быстрее, чем в приборах-аналогах;
- поверхность для выпечки – керамический поддон (габаритность 610х610);
- смотровое окно в распашной дверце с жаропрочным стеклом;
- цикл приготовления пиццы – не более 7 минут;
- наличие подсветки в обеих камерах.