Поверхность для выпечки выполнена из огнеупорного материала — шамот. Дверцы оснащены большим смотровым стеклом (закалённое) и удобной термоизолированной ручкой. Печь рассчитана на многочасовую бесперебойную работу. Отлично подойдёт популярным пиццериям. Для увеличения производительности можно устанавливать модули друг на друга.
Базовые характеристики модели:
- газовое подключение;
- установка на подставку;
- 6 уровней выпечки, по 1 пицце на уровень;
- приготовление пиццы ? 300мм;
- макс.температура нагрева — 450С;
- панель управления с электронным табло;
- функция индикации температуры;
- таймер для установки времени рабочего процесса;
- подсветка в камере;
- подключение к однофазной сети 220V;
- газовая мощность — 21,5 кВт.