Печь для пиццы Pizza group Pyralis D8 – современное итальянское двухкамерное оборудование с запатентованной системой нагрева Activestone (размещение стальных нагревателей в керамическом блоке на своде и в поде), что позволяет производить быстрое и равномерное пропекание продукции.
Особенности модели Pyralis D8:
- повышенная производительность печи (в 1,3 раза относительно печей со стандартным видом нагрева);
- две термокамеры;
- под камеры – каменный, огнеупорный;
- независимое управление нагревом обеих камер;
- лицевая панель и дверка – сталь нержавеющая;
- жаропрочное стекло в дверках;
- два программируемых режима работы – нейтральный (термостатирование) и рабочий (выпекание);
- встроенная подсветка внутреннего пространства.