Печь для пиццы Prismafood Basic 1/50

Печь для пиццы Prismafood Basic 1/50 относится к высокотемпературным (+50 …+500 °С) и может быть использована не только для выпекания классической круглой пиццы, но и для выпечки сдобных, пресных дрожжевых и слоеных изделий: домашнего хлеба, булочек, ватрушек, слоек.

Особенности модели Basic 1/50:

• однокамерная электропечь;
• автономная регулировка верхний/нижний нагрев;
• электронагреватели – ТЭНы стальные, выполнены особо прочными;
• жарочная камера с внутренним освещением;
• управление процессами посредством двух терморегуляторов и двух кнопок включения нагревателей (электромеханическая панель);
• количество ТЭНов – 2 шт. (по 2500 Вт каждый);
• волокнистая теплоизоляция камеры (материал – минвата);
• огнеупорный каменный под.

Стандартная комплектация:

• комбинированный материал обшивки корпуса: лицевая панель – сталь пищевая коррозионностойкая, остальные панели – сталь с порошковой окраской;
• боковые стенки с воздухозаборной перфорацией;
• одна распашная дверка без стеклопакета (глухая).

Особенности эксплуатации:

• настольная модель для использования в крытых помещениях с вентиляцией;
• подключение к заземленному источнику трехфазного тока 380 В.