Печь для пиццы Prismafood Basic 2/40

Печь для пиццы Prismafood Basic 2/40 – двухъярусный компактный электроагрегат, предназначенный для выпекания пиццы в кафетериях, предприятиях фаст-фуда, бистро, закусочных. Может использоваться для приготовления других блюд – горячих сэндвичей, различных изделий из дрожжевого теста.

Особенности модели Basic 2/40:

• двухкамерная модель;
• автономное управление процессами каждой камеры;
• нагреватели верхние – 2 шт. по 800 Вт, нижние – 1 шт 800 Вт.;
• электромеханическая панель управления с заданием температуры и продолжительности приготовления;
• температура максимальная – 320 °С;
• подсветка рабочего объема камеры;
• световая индикация: общая – сеть, отдельные для ТЭНов каждой камеры;
• воздухообменные жалюзи на боковых стенках.

Стандартная комплектация:

• материалы обшивки комбинированные: лицевая панель – нержавеющая сталь, остальное – сталь окрашенная;
• три нагревательных элемента с высоким рабочим ресурсом;
• для каждой камеры предусмотрено по одному дисковому таймеру и одному дисковому термостату;
• две глухие распашные дверки с атермичными рукоятками;
• под (дно) каждой камеры выложено огнеупорным материалом;
• термоизоляция стенок – минеральная вата.