Печь для пиццы Prismafood Basic 2/50 предназначена к эксплуатации в пиццериях и бистро, киосках уличной торговли и кафетериях. Итальянское качество аппарата гарантирует долгую комфортную работу.
Особенности модели Basic 2/50:
- максимальный диаметр приготавливаемой пиццы – 450 мм;
- две нагревательные камеры с независимой корректировкой температуры;
- температура нагрева до +500 °С;
- установлены особо прочные нагревательные элементы из стали;
- внутреннее пространство подсвечивается;
- корректировка температуры при помощи пластиковых рукояток со шкалой (электромеханическое управление);
- низ камеры выложен огнеупорным материалом (камень);
- теплоизоляция – волокнистая (минвата).
Стандартная комплектация:
- обшивка корпуса – сталь с порошковой окраской (кроме лицевой панели);
- лицевая панель – коррозионностойкая сталь;
- дверки – распашные (открываются вправо), глухие (отсутствует остекление);
- термостойкая пластиковая рукоятка на дверке.
Особенности эксплуатации:
- источник питания – трехфазный, заземленный, 380 В;
- установка на столешницу либо стенд, возможно встраивание с указанным в РЭ зазором до боковых воздухозаборных панелей.