Печь конвекционная Apach A3/5HD-E/Автомойка

Печь конвекционная Apach A3/5HD-E/Автомойка – компактная, но высокопроизводительная и мультифункциональная модель для небольших заведений питания: бистро, кафе, фаст-фуда. Назначение: для выпечки хлеба, булок, кондитерской продукции, а также для запекания основных блюд, разморозки продуктов, подогрева блюд и ингредиентов.

Особенности модели A3/5HD-E/Автомойка:

• нагрев ТЭНами;
• управление – сенсорное, пиктограммы, световая индикация, 200 программ (до 4 последовательных процессов);
• автомойка – функция самоочистки;
• автореверс вращения лопастей вентилятора;
• освещение камеры;
• шаг между противнями – 80 мм.

Стандартная комплектация:

• корпус – сталь нержавеющая;
• термостат;
• турболопастный вентилятор – 1 шт.;
• двигатель привода вентилятора – трехфазный, реверсивный;
• стекло в двери двойное, термозакаленное;
• противень в комплекте – 1 шт.;
• ножки антифрикционные – 4 шт;
• галогенная лампа;
• щуп определения температуры.

Функции:

• отсроченный старт;
• предподогрев;
• охлаждение камеры;
• замер разницы температур внутри и извне блюда.

Особенности установки:

• настольная модель;
• сеть с заземлением, напряжение – 220 В;
• помещение отапливаемое, вентилируемое.