Печь конвекционная Apach A9/10DHS
206 074 ₽
| Модель: | A9/10DHS |
| Длина: | 920 мм |
| Ширина: | 760 мм |
| Высота: | 1075 мм |
| Масса: | 110 кг |
| Масса в упаковке: | 122 кг |
| Управление: | электромеханическое |
| Напряжение: | 380 В |
| Тип пароувлажнения: | инжекторный |
| Способ установки: | настольный |
| Количество уровней: | 10 |
| Тип подключения: | электрический |
Печь конвекционная Apach A9/10DHS – вместительное оборудование для приготовления булок, плюшек и пирожков, пиццы, вторых блюд, разогрева и размораживания полуфабрикатов. Для настольной установки или установки на спецстенд, подставку.
Особенности модели:
- инжекторный тип пароподачи, впрыск пара – в ручном режиме;
- аналоговая панель управления: поворотные переключатели – таймер, температура, пароувлажнение, управление вентиляторами;
- односкоростные вентиляторы с реверсивным ходом;
- защитный термостат: контроль температуры, блокировка работы;
- микровыключатель – остановка конвекции при открытии камеры;
- расстояние между емкостями – 75 мм, гастронормированный объем камеры – GN 1/1.
функция регулировки влажности, охлаждение камеры;
Стандартная комплектация:
- отверстие для пароудаления, необходимо подключение к вентиляции;
- одна распашная дверка с боковым открытием, двойной термозакаленный стеклопакет, поворотная атермичная ручка;
- комплектуется одной решеткой;
- камера с закругленными углами для облегчения ухода, материал обшивки – сталь пищевая;
- корпус из коррозионностойкой стали;
- подсветка – в наличии, тип – галогеновая лампа;
- ножки с функцией корректировки горизонтальной установки.
