Печь конвекционная Apach AD46D – небольшая настольная модель с удобным набором функциональных возможностей. Предназначена для небольших предприятий питания: кафетериев, бистро, буфетов и столовых.
Особенности модели:
- установка на стол или подставку, возможно формирование технологической колонны из аналогичных моделей;
- электронное управление: 99 программ с тремя этапами приготовления, два цифровых дисплея;
- конвекция – односкоростные вентиляторы с автореверсом;
- функция предварительного разогрева камеры;
- пароувлажнение инжекторного типа, ручная установка и корректировка влажности;
- гастронормированная камера – емкости/противни: GN 1/1/600х400, расстояние 80мм;
- микровыключатель дверки и защитный термостат (перегрев).
Стандартная комплектация:
- дверка с нижним открытием, распашная, двойной термозакаленный стеклопакет, ручка – атермичная, по всей длине дверки;
- два противня 600х400 в комплекте;
- внутренний объем – закругленные углы (удобство мойки), обшивка – сталь пищевая, полированная;
- наружная обшивка – сталь коррозионностойкая;
- подсветка камеры при помощи галогеновой лампы;
- отверстие для пароудаления – в наличии;
- установочные ножки – 4 шт.